我是“南瓜博士”李昕升关于古代盘中餐的历史与趣闻问我吧!

　　你好李老师以前读过一篇论文，关于馍、馒头、烧饼、笼饼之类的食物在各朝演变的历史.文中提到以前（好像是宋朝）馒头是指带馅的饼，这是真的吗

　　你好李老师，请问真正的古中国人的传统食物是什么？那些胡人或者说外族给我国先民在食物上产生了哪些影响？

　　老师您好！关中地区在古代很长的一段时间没都是全国的中心，而且伴随的很多都是强盛的时代，为什么关中地区没有形成大的菜系，小吃倒是不少？谢谢！

　　陕菜、秦菜，菜系是有的，影响也不小，只不过没有八大菜系名气大而已，不列八大菜系之中。那么为什么名气不大呢？我觉得一恰恰是由于中心的原因，作为国家权力中心，势必吸引了八方人民，好处就是饮食文化大综合，坏处就是淡化了地方特色，这是我个人的理解；二是我理解，八大菜系概念的形成与影响，是晚近时期的事情了，陕菜菜虽然在历史上不容小觑，但是在帝制社会末期已经已经不是全国重心，自然重视程度有所下滑。那么为什么小吃多？我觉得这又是一个问题，晚近时期国家战略关注点已经迁移到了沿海地区，关中日益边缘化，越来越贫困化，连个像样的地主都很难找，这种平民社会，自然低成本的小吃也最受青睐。

　　李老师好：宋代食材有玉米红薯吗？在《文绘图》上画的都有哪些食材啊？非常谢谢您！

　　您好，罗马变成帝国是一个极其缓慢的过程。其中有一定的必然性，但绝非一朝一夕。

　　真正的所谓“帝制”以及皇帝的绝对权力在三世纪戴克里先时期建立“君主制”才形成。

　　屋大维被史学家们评为罗马帝国的“第一位奥古斯都”，其开创的时期也被后世称为“元首制”。

　　不过在这时，罗马皇帝一称，或“奥古斯都”一称，还不具备我们现在印象中的“皇帝”的分量。元首制时期的皇帝在元老院眼里只是一个十分强大大权独揽的“议员”，无论其权利多么至高无上，奥古斯都在这时都仍然是打着元老院的旗号，SPQR的旗帜也一直在各地军队中矗立着。

　　任何历史事件都有其渊源，要论证罗马变成帝国的过程，首先就要从共和国的衰落开始。

　　共和国的扩张给其带来了巨大的领土以及财富，但是罗马共和国却不具备可以承担如此大规模领土的政治基础，所以屋大维的政治及经济改革是必不可少的。

　　这并不代表共和国与帝国一定有一个比另一个更好。这个转换是为了更好的适应当时的罗马，也成就了罗马帝国的必然性。

　　原话题：我是华师大民俗学博士游红霞,关于清明节习俗和二十四节气,问吧!

　　寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在夏历冬至后105日，清明节前一二日。

　　是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。后来因为寒食和清明离的较近，所以人们把寒食和清明合在一起只过清明节。