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天津市资讯|天津生活一千九百九十五年,退出历史舞台的老城厢

天津市的朋友们,一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~

1、天津生活1995年,退出历史舞台的老城厢

金元时期,天津聚落形成,初建直沽寨,其规模只是个大渔村。元代中叶为海津镇,遂成镇制。明永乐二年,设卫筑城,修建门楼,挖护城河,蔚为壮观。天津卫城为土筑,垣长9里13步,高2丈5尺。设4门,门上建有城楼,由于卫城建得整齐雄伟,因此有''赛淮安''的美称。弘治初年,改建成砖城,四门上重建城楼,并分别题名为:镇东、定南、安西、拱北。天津市卫城的平面是东西宽,南北窄,呈矩形,状如算盘,也称算盘城。清顺治九年天津三卫合为一卫,雍正三年改卫制为州制,后升为直隶州。雍正九年设天津府。清代从顺治到嘉庆140多年间,天津城重修12次。其中,雍正三年天津卫城落地重建。重修后的天津城,城高2丈4尺,共有城垛1454个。东西宽504丈,南北长324丈,成为东西南北四条马路的雏形。1900年7月,八国联军攻破天津城,第二年,由联军组成的天津都统衙门下令拆除天津城墙,从那时起,具有496年历史的天津城垣不复存在。

2、天津独有的锅巴菜,酥爽清香,滑润适口

锅巴菜,是独特的风味小吃,天津人普遍喜欢吃。锅巴菜的主料锅巴,以上等绿豆和优质小米水磨成浆,摊成薄煎饼,切成柳叶块。以香油、姜末、葱花、面酱、酱油、酱豆腐等打成卤。然后,将锅巴放入卤内,轻轻拌合,以锅巴完全沾满卤为止,随即盛人碗内,再洒上辣油、香油、麻酱、酱豆腐汁、香菜叶等。锅巴菜酥爽清香,滑润适口,再配以芝麻烧饼,风味异常。天津的锅巴菜,就成了天津独有、别具风味的小吃。

3、天津这幅画,是宋高宗的唯一正面形象,比岳飞还“威武”

在天津博物馆,珍藏着这样一幅画,只见在重山密林环抱之处,一条大河波涛汹涌、浊浪排空,众多手持武器的骑兵徘徊在河岸,苦于无法渡河,只能望洋兴叹。图中威风凛凛、气宇轩昂武将模样的人正是宋高宗赵构。宋高宗虽为“中兴之主”,但其父兄被掳尚健在,实感名不正言不顺。南宋民间流传的“泥马渡康王”的故事,便是如此虚构的。奇怪的是,骏马过河后立刻化作一尊泥塑的马,这就是“泥马渡康王”的一个版本。还有一个版本是,南宋初年,宋高宗登基不久,金人担心赵氏政权东山再起,立刻派大批军队大举南侵,意图将南宗一举消灭。宋高宗原本就有严重的“恐金症”,又担心重蹈靖康之变的复辙,执意将朝廷不断南迁至扬州。“泥马渡康王”的故事,充满了浓郁的传奇色彩。尽管版本不尽相同,但不管发生的地点是在黄河还是长江,不管赵构当时的身份是康王还是皇帝,故事主要情节是一致的。

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