中国历史上排名前十的名菜,北京烤鸭未进前三,第一想想就流口水

大家都知道中国是一个民以食为天的社会，中国人最喜欢吃，什么都能吃。很多外国人有时候甚至都会做对中国人的食谱产生怀疑，觉得有些东西根本就不能吃，但是在中国来说却是难得的美味。

就像之前有段时间澳洲小龙虾泛滥，其实这放在中国小龙虾根本就泛滥不起来，还没长大基本上都被中国人挖出来吃了。做过的喜欢吃也喜欢研究吃，中国美食可以说是扬名天下，要说中国人出国最想念家乡的，肯定就是中国的饭。那么今天我们就来给大家讲一下中国人历史上的最喜欢吃的十道菜。

第一个是宫保鸡丁，宫保鸡丁可以说是中国的一道名菜了，只不过在不同的地区南方和北方之间的做法有所不同。光是想想就流口水。第二个是麻婆豆腐，这道菜看起来非常简单，但是要做到每个人都喜欢吃，确实是很困难的，这个十分考验做菜者的功力。

第三个，那就是红烧肉了，红烧肉属于浙江菜系肥瘦相间，入口软糯，可以说是毛主席最爱的菜品之一了。第四个是北京烤鸭，北京烤鸭可是北京的一大特色菜历史悠久，每一个做北京烤鸭的鸭子都是精挑细选出来的，可以说是十分代表北京的一项食物了。

第五个是清蒸武昌鱼，这道菜是三国时期因为东吴的最后一位皇帝孙浩，把都城迁到了武昌，对于这道菜十分的喜欢吃所以就流传了出来。第六个就是电视中剧经常出现的叫花鸡，之所以叫叫花鸡是因为传说是一个乞丐所创，被其他人学会之后，发现特别的美味所以之后就成这个做法叫做叫花鸡。

第七个是西湖醋鱼，是浙江杭州地区的一道传统名菜，鱼肉鲜美，还有螃蟹的味道，十分的好吃。第八个是腊味合蒸，这道菜那就是把腊肉腊鸡腊鱼，炖在一起加入鸡汤和调料清蒸而成。

第九个是水晶肴肉，水晶肴肉就是因为出菜之后，皮白光滑晶莹。所以称之为水晶，肥瘦相间，十分美味。

第十个就是无为熏鸭，是一个传统清真名食，也是一个不错的选择。

不过这就是之前的人所喜爱的了，要说现代社会的年轻人最喜欢吃什么那肯定就是火锅了。火锅可以说是一锅涮天下，什么都能往里面涮。而且大家都用一个锅，想吃什么算什么，自己喜欢吃的，自己点，也是交流感情的好办法。而且火锅，吃辣的和不吃辣的都能在一个锅里吃，因为还有鸳鸯锅。不过在四川地区去吃鸳鸯锅是要被人鄙视的，反正中华美食千千万，总有一款是你最喜欢的，那你们喜欢吃什么呢？