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国酒文化的历史,你知多少?原来酒竟有这么深的底蕴!

中国人爱喝酒,在我们周遭,不管是开心还是失落,总是会想着来几杯庆祝下亦发泄下,喝的酒多了,不禁会想到,酒是什么时候开始的,以前人喝酒也是跟现在一样么?

今天joy就跟大家分享下酒的历史!

史书记载,酒最早起源于商、周时期,到现在已经有三千多年的历史了,所以中国人爱喝酒是从我们祖祖辈辈就流传下来的,深陷在骨子中的!

在那个时代,中国还是处于农业社会,农业社会盛产粮食,而酒大多数都是以粮食为原材料酿造出来的,所以酒跟农业自然也形成了密不可分的关系!所以在那时的诸侯国,他们都会把酒的产量当作粮食丰收的晴雨表!

那时人们跟酒的关系密切,在一部分地区,酒业的繁荣,甚至直接提高了当地老百姓的生活水平,而酒税的收入则直接关乎着国家的强盛,他直接跟军费战争挂钩,关乎着国家的生死存亡!

所以酒的利益,成为了国与国,商贾与民众不断争夺,想要咬上一口的肥肉!由此也衍生了不同关于酒的政令的更替交换,这也是反应了不同阶层的力量!哪个阶层占优,政令就会偏向那个阶层一些!

酒不管在什么时期,都是极其特殊的存在,既丰富了人们的饮食,也关乎文化,生活各个方面,在当时,酒也渐渐的融入到了政治中去,并且也产生了很大的影响!当然这影响有好有坏!

关公温酒斩华雄,这酒代表的是豪气,是士气,一扫之前被逼得节节败退,无人可敌的低落!

当然商纣酒池肉林,则代表林一种极端,奢靡腐败,最终被新的王朝所取代!

酒本身是没有好坏,关键在于喝酒之人,做了什么,如果每天都沉浸在酒中,一点都不理睬自身所肩负的责任,那影响又好到哪去呢?

到了盛唐时代,国力雄厚,文学之风盛行,出现了许多流传千古的篇章。

对于诗人来说,诗歌跟酒是离不开的,诗仙李白的“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客赏。金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞。请君试问东流水,别意与之谁短长?”这是借酒挥写出来的名篇!白居易,王维,杜甫等众多著名诗人的诗跟酒都是离不的!

在绘画中,酒更是体现了他惊人的魅力,据闻,画圣吴道子绘画前必饮酒大醉方可动笔,元四家的黄公望也曾说过,酒不醉,不能画,不可否人,酒的出现对传统文学起到了前所未有的推进作用!

今天的关于酒的历史也就暂告一段落,最后,各位小伙伴有什么关于酒的故事,欢迎来稿!我是joy,陪你品酒说心事!

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